Слива Блек Даймонд (Black Diamond)

Слива Блек Даймонд (Black Diamond) относится к крупноплодным красномякотным сортам диплоидных слив. Выведен сравнительно недавно в США и недавно привезён в Россию. С зарубежного название сорта переводится как «Черный Бриллиант». Является сортом среднего срока созревания. Сбор урожая в средне-ранние сроки - конец июля - начало августа. В условиях Краснодарского края - первые числа августа. Лучшими опылителями сорта является слива Санта Роза и Анжелино, а также другие сливы цветущие в это же время. Проблем с опылением в любительском саду нет.

Плоды средние и крупные, массой 70-100 г, круглой формы, слегка приплюснутые, от тёмно-фиолетового окраса до пурпурно-чёрного цвета, покрыты сизым пруиновым налётом, с множеством светлых подкожных точек. Плоды очень высоких вкусовых качеств, вкус запоминающийся, обладает исключительным вкусом, повышенной сладостью, сочной мякотью, с незначительным содержанием кислоты. Мякоть средней плотности,тёмно-красная, очень сочная, ароматная, с большим содержанием сока. Косточка маленькая, не отделяется. Многие называют их лучшими летними фруктами, имеется ввиду диплоидную сливу как культуру. Также обладают отличными товарными качествами и пригодны для хранения и перевозки, реализации на товарном рынке.

За рубежом главная ценность этого сорта заключается в том, что сливы Блек Даймонд содержат один из самых высоких уровней антиоксидантных каротиноидов и флавоноидов среди всех фруктов, включая чернику. Результаты показали, что сливы данного сорта имеют высокий уровень бета-каротина и общего ORAC (кислорода)(Радикальная поглотительная способность). Сливы Блек Даймонд не только обошли другие сорта слив в исследованиях, но и общее значение ORAC 7581, они были на 15,7% выше, чем черника в отношении антиоксидантной способности.

Деревья очень урожайные и продуктивные, вступают в плодоношение уже на 2-3 год, имеют мощные, хорошо облиственные деревья. Крона не загущенная, слегка раскидистая. Зимостойкость высокая, достаточная для выращивания практически в любом регионе России. В 2021 г при морозе в -25 гр, подмерзания не замечено. В коллекции с 2019 г. Сорт подтверждён.