Основные приемы обрезки — укорачивание и прореживание

При укорачивании отрезают верх­нюю часть ветки, стимулируя тем са­мым образование на ней новых побе­гов из нижерасположенных почек. Различают три степени укорачивания: слабое (срезают 1/4-1/5 часть ве­точки), среднее (1/3-1/2), сильное (1/2-2/3). Укорачивание наиболее сильно вли­яет вблизи среза, в зоне примерно 15— 20 см. С увеличением степени укорачива­ния его влияние усиливается и расши­ряется. При слабом укорачивании боко­вые приросты малы и их немного. При среднем — умеренные. А при сильном — формируется много сильных побегов.

При прореживании ветки вырезают полностью — "на кольцо" (по внешней кромке кольцевого наплыва у основа­ния). Эта операция значительно улуч­шает световой режим в кроне, повы­шает эффективность фотосинтеза, увеличивает долговечность и продук­тивность плодовых веточек (особенно в глубине и внизу кроны), улучшает пи­тание оставшихся частей кроны, по­вышает качество плодов. Прорежива­ние тоже бывает трех степеней: силь­ное (когда вырезают "на кольцо" 25% крупных и 50-60% обрастающих ве­ток); среднее (15-20% крупных и 40-50% обрастающих); слабое (10% крупных и 20—30% обрастающих). Его проводят с целью предупреждения и устранения загущения, затенения кро­ны. При этом удаляют старые, сухие, больные, ослабленные, оголенные, не­удачно направленные, лишние, а также очень сильные ветки (нарушающие соподчиненность). Тип обрезки выбирают в зависимос­ти от конкретной ситуации: если в кроне есть слишком длинные, малоразветвленные ветки или крона в целом слиш­ком изрежена, — проводят укорачива­ние, чтобы вызвать образование новых побегов. Но злоупотреблять им нельзя — можно вызвать загущение кроны. У сортов с сильной побегообразующей способностью применяют, как правило, сильное прореживание.

Однако как укорачивание, так и про­реживание нельзя применять од­носторонне. Оптимального соотно­шения роста и плодоношения до­биваются лишь тогда, когда оба эти типа обрезки сочетаются примени­тельно к каждой породе, группе сортов, возрастным периодам.

С возрастом деревьев степень их обрезки повышается. Молодые деревья, как правило, обрезают слабо; вступившие в плодоношение — умеренно; а с возрастом, когда плоды мельчают, приросты затуха­ют — сильно. Хотя бывают и ис­ключения из правил, обусловлен­ные особенностями пород сортов, конкретными обстоятельствами.

Оптимальный срок проведения обрезки — со второй половины февраля до начала апреля. Это ес­ли исходить только из физиологии деревьев. Но следует учитывать и другие факторы: сложность систе­мы и технологии обрезки (большой объем работ, их многовариант­ность); возможности садовода (наличие свободного времени, по­годные условия и т. п.). Поэтому названный срок часто бывает не­реален. Чтобы успеть, серьезные садоводы начинают обрезку го­раздо раньше. Допустимый срок — через пару недель после окончания лис­топада —до мая, включая зимние отте­пели и дни с температурой не ниже -5 °С. При более низкой температуре об­резать деревья нельзя: крошится дре­весина, растрескиваются крупные сре­зы.

Первыми обрезают яблони, потом — груши. В пределах каждой породы об­резают сначала более морозостойкие сорта, а потом — менее морозостойкие. Косточковые и саженцы желательно обрезать поближе к весне. Удаление резервных и слабых цветковых почек у плодоносящих деревьев можно прово­дить даже после начала вегетации.